NUESTRA HISTORIA

El aroma que despierta a Bucaramanga desde hace 51 años. Un pan hecho a mano con tradición y disciplina
UN JOVEN SOÑADOR

El Maná nació en 1964 en el seno del comercio de Bucaramanga: El Centro. Don Luis Enrique Ruiz aseguró que iba a vender el mejor pan del mundo, cuando empezó hace 46 años con su panadería en el centro de Bucaramanga. Hoy El Maná es uno de los negocios más queridos por los santandereanos.

La panadería El Maná reúne todas estas características. Este año pone un peldaño para estar más cerca de cumplir medio siglo creciendo entre las familias de la región y produciendo los panes y bizcochos más apetecidos por los santandereanos.

Varios tíos suyos tuvieron panaderías, el legado venía desde 1885 con la panadería Figueroa famosa por producir el ‘mojicón dormido’, el rollo aliñado y la mestiza con chicharrón.

LA TRADICIÓN
Este legado viene de generación en generación desde 1885 en donde varios tíos tuvieron panaderías como lo fue la panadería Figueroa famosa por producir el ‘mojicón dormido’, el rollo aliñado y la mestiza con chicharrón.